Spielberger Økologisk melblanding universal

Økologisk melblanding universal

Reis-Vollkornmehl**, Maismehl**, Maisstärke*, Guarkernmehl *
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung

500 Gramm (g)

Diese ausgewogene Mischung glutenfreier Mehle eignet sich für eine Vielzahl von hellen Gebäcken; Grundrezept: glutenfreier Mürbeteig: Zutaten: 220 g glutenfreier Mehlmix Universal, 1/2 TL Flohsamenschalen, 60 g feiner Rohrohrzucker, 1 Prise Salz, 90 g Butter, 1 Ei, 1 Eigelb; Zubereitung: Mehl in eine Schüssel sieben. Flohsamenschalen, Zucker und Salz untermischen. Eier und die in Stücke geschnittene Butter dazu geben und alles rasch zu einem nicht zu festen Teig verkneten. Den Teig vor dem Weiterverarbeiten 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Eignet sich als Boden für Kuchen und für Ausstecher.

Ungarn, Tschechien, Deutschland, Italien

Deutschland

Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland

DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft

Kühl und trocken lagern.

Aktuell gibt es keinen Lagerbestand, daher können wir nichts zum Mindesthaltbarkeitsdatum sagen.

SPI-UNIMEHL

4022381027533

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.