glutenfreier Gewürzkuchen
Backen
vegan
glutenfrei
eifrei
Mit diesem Rezept kannst du ganz einfach einen glutenfreien und veganen Kuchen backen, der nur mit aromatischem Ahornhornsirup gesüßt wird. Durch das Gewürz ist es auch perfekt für die Weihnachtszeit.
Zutaten für 12 Stück
- 75 g
- Bio Cashewkerne
- 400 g
- Bio Hafermehl
- 400 g
- Bio Apfelpürree
- 2 EL
- Bio Lebkuchengewürz
- 100 g
- Bio Haferdrink
- 15 g
- Bio Ahornsirup Grad C
- 3 EL
- Bio Backpulver
Nährwerte (für ein Stück)
- Kalorien
- 195,12 kcal
- Kohlenhydrate
- 28,65 g
- Fett
- 5,62 g
- Eiweiß
- 6,02 g
- Zucker
- 6,11 g
Zubereitung
1
Für die Zubereitung des Gewürzkuchens den Ofen auf 160°C vorheizen
2
Cashewkerne zerkleinern und zur Seite stellen. Die restlichen Zutaten in einer Schale zu einem festen Teig verkneten.
3
In eine Backform oder Auflaufform füllen und mit Cashewnüssen dekorieren.
4
Im Ofen etwa 50 Minuten backen, bis der Kuchen eine goldbraune Farbe annimmt.
Unsere Produktempfehlungen
* Alle priser er vist med moms, dog uden fragt