Naturata Økologisk spelt spaghetti

Spaghetti-Liebhaber aufgepasst: Diese Dinkel-Spaghetti bringen mit ihrem fein-nussigen Aroma eine besondere Note auf den Teller. Hergestellt aus hochwertigem Demeter-Dinkel, überzeugen sie nicht nur geschmacklich, sondern auch durch ihre Herkunft.

Tradition trifft auf Qualität

Seit über 30 Jahren stammt der Dinkel für diese Pasta von einer Demeter-Erzeugergemeinschaft mit rund 25 Landwirten aus der Schwäbischen Alb. Die besondere Bodenbeschaffenheit dieser Region ist ideal für den Anbau traditioneller Dinkel-Sorten, die den Spaghetti ihren einzigartigen Geschmack verleihen. 

Schonende Verarbeitung für besten Genuss

Die Herstellung erfolgt nur wenige Kilometer entfernt von den Feldern, was für besonders kurze Transportwege sorgt. Der Teig aus Dinkelmehl Type 812 wird mit Trinkwasser vermischt und sorgfältig geknetet, bevor er durch die Formen gepresst wird. Eine stufenweise Trocknung bei Temperaturen zwischen 70 °C und 100 °C sorgt dafür, dass die Spaghetti ihre perfekte Konsistenz und eine schöne Oberfläche erhalten.

Vielseitig einsetzbar

Ob mit einer klassischen Tomatensauce, einer herzhaften Bolognese oder einer cremigen Sahnesauce – diese Spaghetti lassen sich vielseitig kombinieren. Auch für Aufläufe oder sommerliche Pastasalate sind sie eine hervorragende Wahl. Dank ihres fein-nussigen Geschmacks passen sie besonders gut zu aromatischen Kräutern und mediterranen Zutaten.

Zubereitungstipps

Die Spaghetti benötigen nur 7-8 Minuten Kochzeit, um ihre perfekte Konsistenz zu erreichen. Kombiniere sie mit einer Sauce deiner Wahl und genieße ein leckeres, vollwertiges Gericht, das sowohl schnell als auch geschmacklich überzeugend ist.

Bei greenist findest du eine sorgfältige Auswahl an Produkten, die Körper und Geist gleichermaßen ansprechen.