Naturata Økologisk mørk chokolade 75%

Ein echter Geheimtipp für Schokoladenliebhaber: Die Edelbitter-Schokolade mit 75 % Kakaoanteil überzeugt mit intensivem Aroma und feiner Fruchtnote. Die Kakaobohnen stammen aus der Amazonasregion Perus, wo sie von einer Kleinbauern-Kooperative unter kontrolliert biologischen Bedingungen angebaut werden. Durch traditionelle Schweizer Chocolatierskunst entsteht eine Schokolade mit außergewöhnlichem Schmelz – ganz ohne künstliche Zusätze.

Besonderer Kakao aus Peru

Die Basis dieser edlen Schokolade bildet der seltene Trinitario-Kakao. Er ist bekannt für seine aromatische Komplexität mit feinen Fruchtnoten, die sich nach und nach entfalten. Die schonende Verarbeitung erhält die natürlichen Nuancen des Kakaos und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Traditionelle Herstellung für feinen Schmelz

Die lange Conchierdauer ist das Geheimnis der besonders feinen Textur. Durch diesen aufwendigen Prozess entwickelt die Schokolade ihre geschmeidige Konsistenz und die typischen Röstaromen, die sie so unverwechselbar machen. Das Ergebnis: ein vollmundiger Genuss, der langsam auf der Zunge zergeht.

Fair gehandelte Bio-Zutaten

Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau und fairem Handel. Der verwendete Rohrohrzucker kommt aus dem Kleinbauernprojekt „Manduvirá“ in Paraguay. So unterstützt du mit jedem Stück nicht nur nachhaltige Landwirtschaft, sondern auch faire Arbeitsbedingungen.

Ohne Emulgatoren – nur reine Kakaobutter

Viele Schokoladen enthalten Emulgatoren wie Sojalecithin – nicht so diese hier. Stattdessen sorgt reine Kakaobutter für die geschmeidige Konsistenz. Dadurch bleibt das natürliche Aroma erhalten und die Schokolade kommt ganz ohne unerwünschte Zusatzstoffe aus.

Genuss für Kenner

Ob pur oder als edle Zutat für Desserts – diese Schokolade begeistert mit ihrer intensiven Kakaonote und der feinen Fruchtnuance. Perfekt für alle, die hochwertige Schokolade in ihrer reinsten Form schätzen.

Unsere Werte bei greenist

Wir setzen auf echte Qualität und bewährte Handwerkskunst. Diese Schokolade passt perfekt zu unserem Clean-Eating-Konzept: 100 % Bio-Zutaten, frei von künstlichen Zusätzen und sorgfältig ausgewählt. Ein Genuss, der sich auf das Wesentliche konzentriert.