Lima Økologisk kuzu-bindemiddel

Mit Bio Kuzu Bindemittel von Lima hast du ein vielseitiges, natürliches Bindemittel zur Hand, das in der japanischen Küche seit Jahrhunderten geschätzt wird. Gewonnen aus der Wurzel der Kuzupflanze, eignet es sich perfekt zum Andicken von Suppen, Soßen und Desserts. In der traditionellen Küche Japans wird Kuzu auch verwendet, um Gerichte knusprig zu machen – einfach Gemüse oder Tofu vor dem Backen damit bestreuen, und es entsteht eine goldbraune, knusprige Kruste.

Vielseitiges Bindemittel aus der Natur

Kuzu ist eine natürliche Stärke, die vielseitig einsetzbar ist. Egal ob für Suppen, Soßen oder Desserts – dieses Bindemittel verleiht deinen Gerichten die perfekte Konsistenz.

Tradition trifft moderne Küche

In Japan ist Kuzu schon lange bekannt, und jetzt findest du es auch bei uns. Besonders beliebt ist seine Fähigkeit, Gerichte knusprig zu machen. Einfach Tofu oder Gemüse damit bestäuben und du erhältst eine herrlich goldene Kruste.

Reine Qualität aus kontrolliertem Anbau

Das Kuzu Bindemittel von Lima besteht zu 100 % aus der Stärke der Kuzupflanze, gewonnen aus ökologischem Anbau in Japan. Wir bei greenist legen großen Wert auf natürliche und unverfälschte Produkte.

Einfache Anwendung für jedes Gericht

Das Bindemittel lässt sich schnell und unkompliziert in kaltem Wasser auflösen und kann sofort für deine Gerichte verwendet werden. So bringst du ganz einfach die perfekte Konsistenz in deine Speisen.