Lebepur Økologisk matcha-pulver

Matcha Pulver in bester Qualität

Bio Matcha bezeichnet einen speziellen grünen Tee. Das Pulver hat eine sehr schöne grüne Farbe. Es kann vielseitig in der Ernährung verwendet werden und beispielsweise Zutat für grüne Smoothies sein. Matcha Pulver sorgt für Vitalität und Wohlbefinden. Das Produkt von Lebepur darf nicht in unserem Sortiment fehlen.

Hohe Qualitätsansprüche

Verwendet wird für das Produkt von Lebepur südjapanischer Matcha. Der ursprünglich aus China stammende Tee, wird in der TCM als Heilmittel verwendet. Im 12. Jahrhundert wurde das Wissen um den Matcha Tee auch in Japan bekannt. Die Blätter für das Matcha Pulver werden einige Wochen vor der Ernte beschattet. Diese Vorgehensweise verändert das Aminosäurespektrum, sodass die Pflanzen mehr Chlorophyll produziert. So entsteht die hellgrüne Farbe. Nach der Ernte der zartesten Blätter werden diese schonend getrocknet und vermahlen. Die Nährstoffe bleiben erhalten. Die gute Qualität eines Bio Matcha erkennst Du also an der leuchtend grünen Farbe. Das Berliner Unternehmen Lebepur legt sehr viel Wert darauf.

Gesundes Superfood

Matcha Pulver enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Es wird nicht wie üblich nur ein Aufguss getrunken, sondern das ganze Blatt als Pulver verzehrt. So bekommst Du eine Extradosis an Polyphenolen. Das sind sekundäre Pflanzenstoffen, die gut für Deine Gesundheit sind. Bio Matcha enthält Koffein, das für seine lang anhaltende anregende Wirkung bekannt ist.

Immer ein unvergleichlicher Genuss

Aus dem Bio Matcha von Lebepur kannst Du einen Tee zubereiten. Dazu gibst Du 2 TL Pulver in eine Tasse, gießt mit 100 ml 80°C heißem Wasser auf und erzeugst mit einem kleinen Schneebesen einen gleichmäßigen Schaum. Bio Matcha kann Zutat für grüne Smoothies sein. Das Pulver passt gut zu Shakes mit frischem Obst. Es lässt sich für Muffins oder andere Kuchen als Zutat verwenden. Nicht zuletzt ist das Matcha Pulver von Lebepur auch ein schönes Geschenk.