Hof Hoher Schönberg Økologisk valnøddeolie

Das Bio Walnussöl vom Hof Hoher Schönberg ist ein kaltgepresstes Öl in bester Rohkost-Qualität, das mit einem klassischen Walnuss-Aroma die Zunge verwöhnt. Produziert wird das Walnussöl eigens auf dem Bio-Hof Hoher Schönberg aus Mecklenburg-Vorpommern, der seit 1860 tätig ist. In bio-zertifizierter Herstellung wird das Öl gewonnen und dabei auf eine maximale Temperatur von 37°C geachtet.

Walnussöl von Hof Hoher Schönberg: Schonende Herstellung gewährt tolle Qualität

Die schonende Pressung hebt den Geschmack der Walnüsse äußerst stark hervor, was für besondere Aromen in der Küche sorgt. Wir haben genau dieses Öl für den greenist-Shop ausgewählt, weil die Walnüsse über einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren verfügen und den Cholesterinspiegel günstig beeinflussen. Zudem verfügt das Walnussöl über eine große Menge an Vitamin B und E, was sich positiv auf den Stoffwechsel auswirkt.

Dank der Kaltpressung bleiben alle Nährstoffe im Öl enthalten und aus diesem Grund sollte es nur kalt genutzt werden. Ein Erhitzen kann zum Verlust zahlreicher Stoffe führen, die das Rohkostöl so wertvoll machen.

Mit dem Bio Walnuss Rohkostöl neue Rezepte entdecken

Lasse dir das Rohkostöl in einer Vielzahl von Gerichten schmecken. Der Hof Hoher Schönberg nutzt ausschließlich hochwertige Walnüsse mit einem wunderbaren Aroma zur Herstellung des Öls. Es wird direkt auf dem Bio-Hof produziert, hier sind keine Zwischenproduzenten beteiligt, die das Öl in der Natürlichkeit verfälschen.

Abgefüllt wird das Öl in dunkle, ansprechende Flaschen und anschließend mit einem Etikett versehen, das die Herkunft und die Bio-Logos ziert, damit du dir über die Umweltfreundlichkeit des Walnussöls sicher sein kannst.

Dank des schonenden Herstellungsprozesses ist der Geschmack sanft im Mund und mit vielen Nuancen, die in Salaten, Pasta und Vorspeisen eine einzigartige kulinarische Welt erzeugen. Genieße ein Carpaccio aus Roquefort, Frischkäse, Spargel und roter Beete, das mit einer Vinaigrette aus Balsamico und Walnussöl überträufelt wird oder eine Suppe aus Pastinaken und Pilzen, die durch das Öl erst ein samtiges Finish erhält.