Frischesortiment Økologiske citroner, 500g

Bio-Zitronen sind ein beliebtes Lebensmittel auf der ganzen Welt

Köstlich mild saure, biologisch angebaute Zitronen bieten wir dir ganz frisch an. Du erhältst 1 kg frische Zitronen. Die Stückzahl variiert etwas je nach Größe. Im Durchschnitt sind es pro kg ungefähr 8-9 Zitronen. Unsere Zitronen beziehen wir je nach Jahreszeit, Reife und Qualität meistens aus Italien oder Spanien. Sie werden auf dem Höhepunkt der Reife frisch von Hand gepflückt und sorgfältig verpackt, damit sie ganz intakt bei uns ankommen. Je nach Jahreszeit sind Zitronen grün oder gelb oder grün-gelblich. Die Farbe der Zitrone sagt nichts über Ihren Reifegrad aus, vielmehr entscheidet die Nachttemperatur über die Farbe. Sobald ein großer Temperaturunterschied zwischen Tages- und Nachttemperatur besteht, wird die Zitrone gelb. Das ist in der Regel ab dem Herbst der Fall.

Höchste Qualität ohne synthetische Pflanzenschutzmittel

Unsere Zitronen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Erzeuger verwenden ganz nach unseren greenist Grundsätzen keine Pestizide oder Chemikalien, um eine reine und geschmackvolle Zitrusfrucht zu erhalten. Sie sind nicht nur zum Kochen geeignet, sondern ein vielseitiges Lebensmittel. Der Geruch und der Geschmack von frischen Bio-Zitronen sind kaum zu übertreffen. Du kannst sie direkt verzehren oder frischen Saft aus ihnen pressen. Wir laden dich ein, deinen Tag mit Sonnenschein zu bereichern, indem du diese köstlichen sonnengereiften Früchte zu deinen Speisen oder Getränken hinzufügst!

Frischer und reichhaltiger Geschmack mit intensiver Säure

Unsere Bio-Zitronen wurden bis zur Perfektion gereift und bieten eine tolle Säure, die jedem Gericht oder Getränk einen frischen und aromatischen Geschmack verleihen. Die Zitrusfrucht kann im Ganzen verwendet werden, in Stücke oder in Scheiben geschnitten werden. Du kannst sie entsaften oder zerkleinern. Die Schale unserer Bio-Zitronen ist komplett unbehandelt und besonders aromatisch. Und das Beste ist, dass sich auch die Schale perfekt für deine Lieblingsspeise und dein Lieblingsgetränk eignet, da sie nicht mit Herbiziden oder chemischen Düngemitteln behandelt wurden. Wenn du nur die Schale verwendest achte darauf, dass du nur den grünen bzw, gelben Teil der Schale verwendest und nicht den weißen Teil, da dieser etwas bitter schmeckt. Dies gilt auch für alle anderen Zitrusfrüchte, wie zum Beispiel unsere Orangen, die etwas weniger Säure enthalten, sich ebenfalls zum Pressen eignen und die Schale zum Kochen und Backen. Zum Backen kannst du auch Zitronenöl verwenden. Hier im greenist shop haben wir mit dem Zitronenöl von lecker’s und Baldini leckere und natürliche Bio-Öle zum Aromatisieren. Mit unseren Bio-Zitronen entscheidest du dich dafür ein echtes Naturprodukt zu verzehren, das keine schädliche Chemikalien enthält. Das ist eine sichere Wahl für deine ganze Familie.

Die optimale Lagerung von Bio-Zitronen

Um lange Freude an deinen Bio-Zitronen zu haben, benötigen sie optimale Lagerbedingungen. Sie sollten kühl und dunkel aufbewahrt werden. Am besten lagerst du sie bei Temperaturen um die zehn bis fünfzehn Grad Celsius. Sofern du eine schimmelige Stelle an einer Zitrone feststellst, entferne sie unbedingt von den anderen Zitronen und bewahre jede Zitronen mit einem kleinen Abstand zueinander auf. Wenn du einen kühlen Vorratsraum oder einen dunklen kühlen hast, wäre das optimal. Vermeide es, Zitronen im Kühlschrank aufzubewahren, da die Kühlschranktemperatur zu niedrig sein kann. Sofern du keine andere Möglichkeit hast, achte darauf sie oben im Kühlschrank zu lagern, denn dort ist die Temperatur im Kühlschrank am höchsten.

Bio-Zitronen - unverzichtbare Zutat in der Küche

Bio-Zitronen gehören zu den Zitrusfrüchten und sind eine wunderbare Ergänzung deiner Ernährung. Zitronen können roh oder gekocht verzehrt werden. Zitronen enthalten Vitamin C und Flavonoide, was sie zu einer guten Wahl macht. Die zitronengelben Früchte enthalten viele wichtige Nährstoffe, darunter Kalium, Folsäure, Thiamin und Kalzium. Lecker schmeckt die Zitrone in verschiedenen Getränken und Gerichten. Zu Fischgerichten passt die Zitrone ganz hervorragend. Für eine hausgemachte Zitronenlimonade oder die “heiße Zitrone” ist sie unersetzlich. Im Mineralwasser macht die Zitronenscheibe den Unterschied. Etwas Zitronenzeste verleiht jeglichen Backwaren den besonderen Kick, aber auch über Gerichten, verwendet sie Jamie Oliver beispielsweise gerne zum Aromatisieren und Abschmecken seiner herzhaften Rezepte. Viele Menschen trinken direkt morgens gerne eine frische Zitrone in Wasser gepresst. Sauer macht nicht nur lustig, sondern auch wach.