Fontaine Økologisk naturlig surdej

Bei greenist haben wir für dich das Beste aus der Natur zusammengesucht und präsentieren stolz den Fontaine Natursauerteig - flüssig, eine essentielle Zutat für alle Hobbybäcker. Mit diesem Produkt kannst du ganz einfach dein eigenes Brot und Gebäck backen und dabei den Reichtum von 100% natürlichen, veganen und biozertifizierten Zutaten genießen. Es ist die perfekte Gelegenheit, um sich in der Kunst des Backens auszuprobieren und gleichzeitig gesunde und leckere Köstlichkeiten zu kreieren.

Einfachheit und Qualität im Einklang

Das Backen mit Fontaine Natursauerteig ist ein Kinderspiel, keine umständliche Vorbereitung nötig - bereits fix und fertig - kein Ansetzen notwendig. Dieser küchenfertige, flüssige Natursauerteig wird aus Roggenvollkornschrot, Wasser und Bio-Sauerteigkulturen hergestellt, alle aus kontrolliert biologischem Anbau. Es spart dir Zeit und ermöglicht gleichzeitig ein kulinarisches Erlebnis, bei dem der wunderbare Duft frisch gebackenen Brots deine Küche erfüllt.

Wie entsteht Fontaine Natursauerteig?

Dem Gemisch aus Bio-Roggenvollkornschrot und Wasser wird eine hochwertige und natürlich aktive Sauerteigkultur zugefügt. Diese Kultur besteht aus verschiedenen, nützlichen Bakterienstämmen, die bei Wärme beginnen, sich zu vermehren und das Teigumfeld aktiv zu gestalten.Die einzigartige Abfüllung in unsere Vakuumbeutel stellt sicher, dass der Vermehrungsprozess der Kulturen stoppt und der Sauerteig seine optimale Backfertigkeit bewahrt, bis du bereit bist, dein Brot zu backen. Sobald der Beutel geöffnet wird und Sauerstoff an die Mischung gelangt, erwacht die Sauerteigkultur zu neuem Leben. Bei Zimmertemperatur setzt sich der Vermehrungsprozess der Kulturen fort und entwickelt so das unverwechselbare Aroma und die lockere Textur deines Brotes. Durch die Beigabe von Zucker oder Hefe kann der Gärungsprozess des Teiges zusätzlich beschleunigt werden, sodass du flexibel nach deinen Bedürfnissen und Vorlieben backen kannst. Die Fontaine Natursauerteig-Mischung ermöglicht es, die uralte Tradition des Sauerteigbackens auf moderne und benutzerfreundliche Weise in deiner Küche zu erleben. Wir bei greenist sind stolz darauf, dir dieses Produkt in seiner rein biologischen Qualität anzubieten, um dein Backerlebnis zu einem wahren Genuss zu machen.

Unkomplizierte Handhabung

Durch die detaillierte Backanleitung auf der Rückseite der Verpackung und die flexible Anwendbarkeit des Sauerteigs, kannst du sowohl Brot als auch Brötchen zubereiten und experimentierfreudig mit verschiedenen Zutaten wie Leinsaat, Röstzwiebeln, getrockneten Tomaten und Kürbiskernen sein. Die Verpackung gibt dir auch Tipps, um Abwechslung in deine Backkreationen zu bringen, und zeigt dir, wie du verschiedene Geschmacksrichtungen und Texturen erzeugen kannst.

Vertrauen in Bio-Qualität

Wir bei greenist setzen auf Produkte, die Gesundheit und Wohlbefinden fördern. Der Fontaine Natursauerteig besteht aus besten Zutaten aus biologischem Anbau, ohne Konservierungsstoffe und ist sowohl vegetarisch als auch vegan. Wir schätzen das saubere und ansprechende Design der Verpackung und sind überzeugt, dass dieser Sauerteig ein innovatives Produkt ist, das unsere Werte von Natürlichkeit und Gesundheit widerspiegelt.

Die Herstellung

Der Natursauerteig wird durch Mischen von Wasser und Roggenschrot mit einer Kultur von Sauerteigbakterien hergestellt. Diese Kultur vermehrt sich in einer warmen Umgebung und dieser Prozess wird durch die Abfüllung in luftleere Beutel gestoppt, was die Haltbarkeit erhöht. Dies zeigt das Engagement von Fontaine, Qualität und Frische in jedem Beutel zu gewährleisten.

Experimentiere und Genieße

Es ist Zeit, kreativ zu werden und deine Backfähigkeiten zu entdecken. Egal, ob du ein erfahrener Bäcker bist oder gerade erst anfängst, der Fontaine Natursauerteig ist die ideale Wahl für dich. Genieße den vollmundigen Geschmack und die reiche Textur des Brots und teile deine Kreationen mit Familie und Freunden. Bei greenist freuen wir uns, dir hochwertige und nachhaltige Produkte anzubieten, die dein kulinarisches Erlebnis bereichern.

Warum bei greenist kaufen

Bei uns erhältst du nicht nur erstklassige Produkte, sondern auch die Sicherheit, dass wir Wert auf gesunde und rein natürliche Produkte legen. Wir sind ständig auf der Suche nach innovativen Angeboten, die zu einem gesunden Lebensstil beitragen. Der Fontaine Natursauerteig ist hier keine Ausnahme und steht exemplarisch für unser Bestreben, Qualität und Natürlichkeit zu vereinen.

Entdecke die Welt des Backens neu mit dem Fontaine Natursauerteig - flüssig. Erlebe die Freude am Selberbacken und genieße das unvergleichliche Aroma und den Geschmack von selbstgemachtem Brot und Gebäck. Passt ideal zu würzigen Speisen, Cremes, Käse, Wurst oder Fischprodukten wie Sardinen in Olivenöl oder Hering. Bei greenist sind wir stolz darauf, dir nur das Beste zu bieten und freuen uns, dich auf deiner kulinarischen Reise zu begleiten.

TIPP:  Zum Backen von Brot und Brötchen wird neben dem Mehl auch ein Backtriebmittel wie beispielsweise Hefe benötigt. Wer den natursäuerlichen Geschmack ein wenig abschwächen möchte, verwendet eine Mischung aus Roggen- und Weizenmehl und fügt – wie viele professionelle Bäcker auch – dem Natursauerteig einen Anteil Trocken-Backhefe hinzu.