Bio Planète Økologisk hørfrøolie nativ 3D-filtrering

Das besondere Leinöl von Bio Planète

Leinöl trumpft mit seinem großen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und Omega 3 Fettsäuren auf und ist daher zu Recht als äußert gesundes Öl in aller Munde. Das hochwertige Leinöl von Bio Planete ist ein natives Öl. Durch die schonende Herstellung des kaltgepressten Öls, bei der ausschließlich mechanische Verfahren für die Gewinnung genutzt werden dürfen, bleiben Geschmack und Wirkstoffe sehr gut erhalten, was seinen Nährwert noch steigert.
Geschmacklich ist das Öl durch das besondere Herstellungsverfahren mild und leicht nussig und verliert somit die sonst vorhandene Bitterkeit.
Dieses Pflanzenöl von Bio Planete ist ein Win- Win Deal: Lecker und gesundheitsfördernd zugleich! Genau so mögen wir es bei greenist!

Was das Leinöl so besonders macht…

Selbstverständlich weisen die Öle von Bio Planete generell einen hohen Qualitätsstandard auf, wobei das Bio-Leinöl ein ganz besonderes Qualitätsmerkmal trägt.
Normalerweise enthalten Leinöle kleine Mengen an Proteinverbindungen, welche keine gesundheitsfördernde Wirkung besitzen, jedoch dafür sorgen, dass das Öl schnell bitter wird.
Bio Planète nutzt das schonende Verfahren der 3D-Filtration, um diese Proteine zu entfernen. Hierbei macht man sich die dreidimensionale Form der Proteine zunutze, durch welche sie sich von den restlichen Bestandteilen des Öls unterscheiden. So können die Eiweiße einzeln entfernt werden, wobei sämtliche geschmackliche und gesundheitsfördernde Eigenschaften erhalten bleiben.
Durch die 3D Filtration schmeckt das Bio-Leinöl nicht mehr bitter sondern mild nussig und weist eine leicht verlängerte Haltbarkeit auf. Außerdem wird das Öl nach der Herstellung in lichtundurchlässigen Flaschen abgefüllt, was ebenfalls den Geschmack schont.

Wissenswertes zu den Fettsäuren im Bio-Leinöl

Leinöle, welche schonend hergestellt wurden, weisen einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und der wichtigen Alpha-Linolensäure auf.
Ungesättigte Fettsäuren kommen vorwiegend in Pflanzenölen vor und sind besser verträglich als tierische Fette, durch welche bekanntermaßen Krankheiten wie Übergewicht, hohe Cholesterinwerte oder Diabetes begünstigt werden.
Die Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure ist bedeutend für den menschlichen Organismus und kann vom Körper nicht selbst hergestellt werden. Daher ist Bio Leinöl eine fantastische Quelle um den Körper mit der essentiellen Fettsäure zu versorgen. Bei einer täglichen Aufnahme von 2g Leinöl (ca. 1 TL) wird zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels beigetragen.

Es ist zu beachten, dass Leinöle sehr empfindlich gegenüber Hitze sind. Sie eignen sich also nur für kalte Speisen wie Salate. Zudem reagiert das empfindliche Öl schnell auf Sauerstoff oder Licht, weshalb es immer nur kurz geöffnet werden und am besten im dunklen Kühlschrank aufbewahrt werden sollte.