Alce Nero Økologisk ekstra jomfruolivenolie

Ein Olivenöl, das nach Sonne und Ursprünglichkeit schmeckt – das native Bio-Olivenöl extra von Alce Nero bringt das Beste aus Italien in jede Küche. Die Olivensorten Coratina, Ogliarola und Carolea werden in biologischer Landwirtschaft unter idealen klimatischen Bedingungen kultiviert. Die mediterrane Sonne und das milde Klima schaffen optimale Bedingungen für den Geschmack und die Qualität der Oliven, die nach der Ernte unverzüglich in die Ölmühle gebracht und schonend per Kaltextraktion verarbeitet werden. So bleiben alle wertvollen Aromen und die typische Farbbrillanz des grünen Öls mit gelben Reflexen erhalten.

Italienische Bio-Qualität für feinen Geschmack

Bei der Herstellung des Alce Nero Olivenöls steht die hohe Qualität im Fokus: Die Olivenbauern ernten die Früchte mit Sorgfalt und Liebe zum Detail, um eine schonende Weiterverarbeitung sicherzustellen. Die Kombination aus biologischem Anbau, italienischer Handwerkskunst und dem traditionellen Produktionsprozess gewährleistet ein hochwertiges Olivenöl, das sich durch ein harmonisches, ausgewogenes Aroma auszeichnet. Die Sorten Coratina, Ogliarola und Carolea vereinen sich zu einem milden, aber charaktervollen Öl, das jeden Bissen verfeinert.

Von Hand geerntet und frisch verarbeitet

Für Alce Nero ernten rund 160 italienische Olivenbauern die Früchte in den malerischen Olivenhainen ihrer Heimat. Die Oliven werden dabei per Hand und durch mechanische Methoden geerntet, um ihre Unversehrtheit und Frische zu bewahren. Noch am selben Tag gelangen sie in die Ölmühle, wo die Kaltextraktion beginnt. Diese traditionelle Methode erhält die feinen Geschmacksnoten der Oliven und sorgt für ein unvergleichliches Aroma. Das Ergebnis ist ein echtes Stück Italien, das in keiner Küche fehlen sollte.

Einfacher Genuss mit großer Wirkung

Das native Bio-Olivenöl extra von Alce Nero passt perfekt zu Salaten, Pasta, Brot und mediterranen Gerichten. Mit seinem ausgewogenen Geschmack und den gelben Reflexen setzt es besondere Akzente auf dem Teller und bringt das Aroma der italienischen Natur direkt auf den Tisch. Jede Flasche enthält 750 ml pures Olivenöl, das durch seinen feinen, nicht aufdringlichen Geschmack und die biologisch zertifizierte Herstellung überzeugt.

Vielseitig verwendbar

Dieses Öl eignet sich nicht nur für die klassische mediterrane Küche, sondern auch als Verfeinerung von Gemüse, Dressings und vielen anderen Gerichten. Ein echter Allrounder, der kulinarische Kreationen aufwertet und zugleich mit seiner Natürlichkeit überzeugt.

Warum Alce Nero Olivenöl bei greenist?

Bei greenist setzen wir auf hochwertige Produkte, die natürliche Reinheit und besten Geschmack vereinen. Das Bio-Olivenöl von Alce Nero passt perfekt in unser Sortiment, denn es erfüllt unsere Anforderungen an eine nachhaltige, biologische und traditionelle Herstellung. Mit seinem sorgfältig gepflegten Anbau und der respektvollen Produktion durch erfahrene Olivenbauern vereint es unsere Werte in jedem Tropfen.